日前，食堂管理處針對現場職工食堂服務質量、菜品質量參差不齊以及缺少交流溝通的現狀，處長薛強帶領管理人員赴所屬各職工食堂對食材采購、加工和貯藏等關鍵環節進行了檢查，認真聽取就餐職工的意見和建議。并組織按區域開展提升服務質量、結對幫扶活動。
    該活動從二季度開始實施，首先在黃陵和山東兩個區域的職工食堂開展此項活動。食堂炊事員定期交流輪換，炊事班長之間就人員、設備管理、食品安全和提高服務滿意度等方面相互交流探討，對管理薄弱的環節和項目開展針對性幫扶，在相互學習過程中，激發了班組成員對菜品和服務的創新意識，形成了學、幫、趕、超的良好氛圍，近期推出各類新菜品，通過改善衛生狀況和嚴格考核內部管理，提高了服務水平，為項目建設提供了有力的后勤保障。
    在活動開展過程中，其他職工食堂也紛紛參與，每天將新推出的菜品和食譜在網上交流，使活動開展取得良好成效。(胡霞)